不器用でも機材がなくてもパン職人に!
☆☆☆ 本格パンレシピ パン職人養成キット ☆☆☆

コーヒーとパンと私たち

サエラでクリスマスケーキ

クリスマスケーキをどこで買おうかというのは、我が家にとっては一大事。

そこで今年予約したのは、菓子工房サエラです。

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PASTICCERIA TAVOLOZZA(タヴォロッツァ)

ババという名前のケーキで知られているタヴォロッツァ。

小さなお店で、JAMIN(ジャマン)の結構近くにあります。

ずっと「タヴロッツァ」だと思ってました・・・(^^;)

ショーケースを見ながら迷っていると、いろいろ説明してくれたりするのがうれしいところ。

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Fioare Cowbell(フィオーレカウベル)

私が若かりし頃に1度だけ訪れたことのあるカウベル。

その時は、ケーキ食べ放題で、ケーキが5つ、アイスケーキが1つ、計6つを完食。

10個はイケルだろうという目論見が外れ、自分の不甲斐なさに愕然としたものです(笑)

当時のウワサで

「食べ放題用のケーキは、あまり食べられないようにワザと甘くしてある」

なんて言われてましたが(あくまでウワサです)、それでも念願だったケーキの食べ放題を経験したことに、とても満足してました。

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ローズマリー・エフ

泉区高森にあるローズマリー・エフ。

10年ほど前に一度買ったことがあるような気がしましたが、記憶が薄れてしまっていたので、通りがかった際に、今回改めて立ち寄ってみました。

あまり大きくない店内にはケーキ、焼き菓子が並び、コーヒーが飲めるスペースもありました。

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パティスリー レシュヴァン

泉区寺岡にあるパティスリーレシュヴァン。

以前、友人にここの「クロッカン・アマンドゥ」という焼き菓子をもらって、それが特徴的だったので気になっていたお店です。

アーモンドの香りと歯ごたえがうれしい板状の焼き菓子。

お土産にもオススメです(^○^)

で、今回はケーキを買ってみた訳で。

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JAMIN(ジャマン)

またコーヒーとパンとは関係ないお店ですが・・・

泉区のすいせん通りにあるJAMIN(ジャマン)。

前々から行きたいと思っていてようやく叶ったので書きます(笑)


イートインスペースもあり、コーヒーが100円というのも非常に良心的。

正直、喫茶店で飲むコーヒーに、4,500円払うのはもったいない・・・(^^;)

本当においしいコーヒーを出してくれるカフェは少ないですもの。

さて。

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菓子工房サエラ

私は「味のバランスの良いケーキ」が好きです。

もし同じ嗜好の方いましたら、ぜひ泉区住吉台にあるサエラをオススメします。

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Notre Chambre(ノートル シャンブル)

Notre Chambre(ノートル シャンブル)はコーヒーショップでもパン屋さんでもありません。

アンティーク家具やナチュラルな雑貨で囲まれた、南フランスイメージしている(らしい)ティールームというか紅茶屋さんです。

パンとコーヒーに絡んでいないお店を書くことはないと思ってましたが、ノートル シャンブルは書く価値があると判断しました。

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